《支付宝》煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗2020年10月16日蚂蚁庄园每日一题答案

《支付宝》蚂蚁庄园小课堂10月16日每日一题答案？10月16蚂蚁庄园的答案新鲜出炉了，下面小编就来给小伙伴们详情来介绍一下吧！还不清楚的小伙伴们一起来看看吧！谢谢。

10月16日小课堂答案分享介绍

问题：煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？

答案：有

答案解析：牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。

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