目前住地： 广州 民 族： 汉族
户 籍 地： 江西 身高体重： 171 cm61 kg
婚姻状况： 未婚 年 龄： 32 岁
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 质量管理/测试主管(QA/QC主管)：质检员\管理、贸易类、市场销售/营销类：
工作年限： 8 职 称： 中级
求职类型： 全职 可到职日期： 两个星期
月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广州 广州 江西
工作经历： 公司名称： 海南新天久食品有限公司起止年月：2005-05 ～ 2010-01
公司性质： 私营企业所属行业：粮油，食品
担任职务： 质量主管
工作描述： 海南新天久食品有限公司 （系一家生产、加工冻罗非鱼片、虾等水产品出口的企业）
从检验做到质量主管;1.从事原料 半成品 成品的微生物(细菌、大肠杆菌、致病菌)、抗生素（氯霉素、呋喃代谢产物） 理化检验并审核；
2.HACCP 、ISO22000文件的改进编写与贯彻执行；
3.车间HACCP关键点的监控与生产员工质量安全方面的培训；
4.原料供应商资格和注册审核；
5.与食品监管部门（技术监督局、出入境检验检疫局等）沟通交流 工作联系工作
6.分派、指导属下工作；
7.对新进部门员工的培训；
8.出入境检验的样品准备和报检。
离职原因：
公司名称： 海南舒普生物科技有限公司起止年月：2003-07 ～ 2005-05
公司性质： 民营企业所属行业：粮油，食品
担任职务： 应用工程师
工作描述： 1.开展应用试验，解决客户防腐 抗氧化 延长食品保质期应用服务；
2.为销售部门工作提供技术支持；
3.出差厂家提供应用试验方案。
离职原因：
公司名称： 温州夏达食品有限公司起止年月：2001-07 ～ 2003-05
公司性质： 民营企业所属行业：粮油，食品
担任职务： 技术员
工作描述： 1.从事原料、半成品、成品的微生物理化检验;
2.冰淇淋工艺流程的改进;
3.新产品开发研制,冰淇淋的调香工作;
4.冰淇淋花色线日常生产 人员的安排 质量监控。
离职原因：
教育背景
毕业院校： 杭州商学院
最高学历： 本科获得学位: 学士 毕业日期： 2001-07-01
所学专业： 食品科学与工程 第二专业：
培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号
1997-09 2001-07 杭州商学院 食品科学与工程 毕业证书
2004-03 2004-05 海南省出入境检验检疫局 HACCP内审员知识培训
2005-03 2005-05 海南省出入境检验检疫局 进出口业务知识培训 报检员资格证
语言能力
外 语： 英语 良好
国语水平： 良好 粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
本人毕业至今一直从事食品行业工作，有着丰富的行业工作经验，具体如下：1.食品微生物 理化指标检测，规范生产车间员工的操作，质量体系文件的编写（特别是HACCP）和运行； 2.对ISO9001、HACCP、QS认证及出口食品卫生注册要求，国家的各项食品法津法规，国家食品生产工艺标准和食品卫生安全法规比较熟悉；3.熟悉食品添加剂防腐剂 抗氧化剂的应用，4.对财务工作有认识，能够成本分析 在创造利润之余节省成本。
详细个人自传
系统学习了食品科学与工程和生物环境方面的课程,主修了食品工艺学,食品添加剂，食品工程原理,微生物学,物理化学,生物化学，市场营销学，有机化学,无机化学,机械制图,食品工厂设计,工程力学等.具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、管理等方面工作.
